primo resoconto

RESOCONTO PRIMO CONTROLLO:

-densità pressochè invariata

-temperatura sui 18°C

-coperchio rialzato per la pressione della CO2

-il metabisolfito nel gorgogliatore è passato a 2 palline

-è certo al 95% che la fermentazione è partita 

-bisogna aspettare che la densità diminuisca per esserne certi.

Che Gonnario ci aiuti!!!