Carissimi, dopo qualche tempo a maturare, abbiamo dato di nuovo il via alle danze, questa volta con una Pilsner in perfetto stile boemo.
Il luppolo Saaz che abbiamo utilizzato conferisce quelle note speziate secche tipiche, per esempio, della Pilsner-Urquell.
Densità mosto di partenza: 1,046
Densità mosto dopo 4gg: 1,012
T media del mosto: 17,5 °C
Il nostro speciale lievito "Blob" non ci delude mai.
Sabato o domenica s'imbottiglia!
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