Resoconto del lunedì

L'intrepido winnie ed io siamo andati a controllare la fermentazione.

Tutto sembra procedere bene

- T ambiente: 17 °C

- T mosto: 19-20 °C

- Densità mosto: 1012

Secondo le formule alchimistiche del meme la nostra birra dovrebbe avere già 4,5%vol!!

E' ancora molto torbida, confidiamo che la decantazione migliori le cose.

Più tardi se riesco posto il video

N.